西安市鄠邑区职业教育中心拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校重视教师专业发展，通过引进、培养和聘请等多种方式加强师资建设。校内专职教师多数具备本科及以上学历，其中不乏“双师型”教师，他们既拥有教师资格证书，也具备相关职业资格证书或丰富的企业实践经验，能够将理论教学与实践操作紧密结合。
在教学质量方面，学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学理念，不断深化教学改革。课程设置紧跟行业发展趋势，强调实践教学环节，理论课与实践课的比例安排合理。学校建有各专业配套的实训室和实训基地，确保学生有充足的动手操作机会。教学管理规范，通过听课评课、教学检查、技能考核等方式保障课堂教学效果。同时，学校积极组织学生参加各级各类职业技能大赛，以赛促学、以赛促教，有效提升了学生的技能水平和学校的教学质量。总体而言，学校的师资和教学质量能够满足培养高素质技能人才的基本需求。
