重庆市立信职业教育中心拥有一支结构合理、素质优良、专兼结合的师资队伍，这是保障其高水平教学质量的核心。学校教师队伍中拥有大量高级讲师、市区级骨干教师、学科带头人和“双师型”教师。所谓“双师型”教师，是指既具备理论教学能力，又拥有工程师、技师等职业资格证书或丰富企业实践经验的教师，他们能将生产一线的技术、工艺和管理经验带入课堂，使教学更贴近实际。
在教学质量管理方面，学校建立了严格的教学督导和评价体系，狠抓教学常规，积极推进教学改革。广泛采用项目教学、案例教学、情景模拟等现代化教学方法，并充分利用先进的实训基地，实行“做中学、学中做”的理实一体化教学模式，显著提升了学生的技能水平。
学校师生在各级各类职业技能大赛中屡获佳绩，国家级和市级奖项数量众多，这从侧面有力地证明了学校过硬的教学质量和师生的专业技能水平。学校还定期组织教师参加国家级培训和企业实践，确保师资知识和技能的不断更新。
