鄞州职业高级中学拥有一支结构合理、业务精湛的师资队伍。学校教师队伍中既有教学经验丰富的骨干教师，也有一批充满活力的青年教师。其中，“双师型”教师比例高，这些教师不仅具备扎实的理论知识，还拥有丰富的企业实践经验或高级职业技能证书，能有效指导学生将理论与实践相结合。
在教学质量方面，学校坚持“以生为本，技能为重”的教学理念，积极推进教学改革。课堂教学普遍采用项目教学、案例教学、理实一体化教学等模式，激发学生学习兴趣，提高教学效率。学校实训设施完备，建有多个高标准、生产化的实训基地和工作室，确保学生有充足的动手操作机会，练就过硬技能。
学校的教学质量成果体现在多个方面。学生在各级各类职业技能大赛中屡获佳绩，展现了扎实的专业技能。毕业生“双证率”高，在获得毕业证书的同时，还能考取多项职业资格证书或技能等级证书，增强了就业竞争力。较高的升学率和就业质量也从侧面印证了学校优良的教学水平。
