成都市礼仪职业中学拥有一支结构合理、经验丰富、专兼结合的教师队伍。学校教师主要由文化课教师、专业课教师和来自行业企业的兼职教师构成。其中，专业课教师多数具备“双师型”素质，即不仅拥有教师资格证，还持有相关职业资格证书，并有企业实践经历，能够将理论知识与实际操作紧密结合进行教学。
学校高度重视教学质量，构建了以能力为本位的课程体系。教学内容紧密对接职业标准和岗位需求，理论教学与实践教学课时分配合理。学校建有完善的校内实训基地，如模拟客舱、模拟酒店前台、金融仿真大厅、计算机机房等，为学生提供了逼真的技能训练环境。同时，通过校企合作，将企业真实项目、案例引入课堂，并组织学生到合作企业进行认知实习、跟岗实习和顶岗实习，强化技能培养。
在教学管理上，学校建立了严格的教学质量监控与评价体系，定期开展教学检查、听课评课、学生评教等活动。鼓励教师参加各类教学能力大赛和培训，更新教育理念，改进教学方法。多年来，学校学生在省市乃至全国的职业技能大赛中屡获佳绩，这从侧面反映了学校扎实的教学质量和育人成果。
