泸西县职业高级中学拥有一支专兼结合、结构相对合理的教师队伍。学校教师包括文化课基础教师和专业理论课教师，部分专业教师具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又有相关职业资格证书或丰富的行业实践经验。学校也会从合作企业聘请技术能手担任兼职实训指导教师，将最新的行业技术和标准带入课堂。
在教学质量方面，学校遵循职业教育规律，注重理论与实践相结合。课程设置上，文化课与专业课并重，同时加大实训教学比重，利用校内实训室和校外实习基地培养学生动手能力。教学管理上，学校有相应的规章制度保障教学秩序。教学质量最终体现在学生的技能考证通过率、升学率和就业率上，学校在这些方面持续努力，力求让学生学有所成。当然，教学质量也是一个持续改进的过程，学校也在不断优化师资和教学条件。
