大连市轻工业学校的毕业生就业情况总体良好，就业率常年保持在较高水平。这主要得益于学校专业的设置紧密贴合大连市及辽宁省的产业发展需求，尤其是在装备制造、机电技术、食品加工、工艺美术等领域，与区域经济结构高度匹配，使得毕业生所学技能能够满足企业的实际需要。
学校高度重视学生的实习与就业工作，设有专门的就业指导机构，积极拓展和维系与企业的合作关系。每年都会举办大型校园双选会和多场专场招聘会，邀请众多合作企业进校招聘，为学生提供丰富的就业选择。许多学生在顶岗实习期间表现优异，直接被实习单位留用。
从就业质量来看，毕业生多数进入技术员、质检员、设备操作与维护人员、设计助理等一线技术技能岗位，起点较为扎实。由于在校期间接受了系统的技能训练和职业素养教育，学生动手能力强，岗位适应快，因此受到用人单位的普遍认可。当然，个人的就业情况也与所学专业、个人能力及就业期望密切相关，但学校整体提供了有力的就业支持平台。
