广州幼儿师范学校的专业设置传统上以女生为主要培养对象，多个专业都非常适合女生且前景良好。王牌专业学前教育无疑是首选，该专业培养女生成为全面的幼儿园教师，工作稳定，富有爱心和成就感，且随着经验积累和学历提升，可以向园长、教研主任等管理岗位发展。
幼儿保育专业主要面向0-3岁婴幼儿的照护与早期教育，工作细致、耐心，非常适合喜欢小孩子的女生，在托育机构蓬勃发展的当下，就业前景十分看好。音乐教育、舞蹈教育、美术教育等艺术类专业，能让有艺术天赋和兴趣的女生将特长转化为职业，在幼儿园从事特色艺术教学，或向儿童艺术培训领域发展，职业路径灵活。此外，涉及儿童营养配餐、幼儿园管理等细分方向的专业，也为女生提供了多元化的职业选择。
