项城中等专业学校开设了多个适合男生学习且就业市场热门的技术类专业。数控技术应用专业是典型代表，该专业培养学生掌握数控机床编程、操作与维护的技能，面向精密制造业，就业岗位技术含量高，职业发展空间大，非常适合动手能力强、逻辑思维清晰的男生。
机电技术应用专业培养懂机械、通电工的复合型人才，学习内容涉及机电设备安装、调试、维修与管理，就业面非常宽广，几乎涵盖所有制造业和工程领域，是传统且需求稳定的热门专业。汽车运用与维修专业针对庞大的汽车后市场，培养学生掌握汽车检测、故障诊断、维修保养等技能，随着汽车保有量持续增长，专业人才需求旺盛，适合对汽车感兴趣的男生。
计算机应用专业则面向数字经济时代，课程涵盖软件应用、网络技术、硬件维护等方向，学生毕业后可从事计算机操作、维护、技术支持等工作，也可向编程、设计等更高层次发展，适合喜欢钻研技术的男生。建筑工程施工专业培养学生掌握建筑施工、测量、识图、管理等基本技能，对接建筑行业，适合能吃苦耐劳、有空间想象力的男生。
