新乡卫生学校开设的专业中，有多类专业适合男生选择且就业前景广阔。医学检验技术专业非常适合细心、严谨的男生，该专业工作在实验室，需要操作各类精密仪器，进行生化、免疫等检测，技术性强，工作环境相对安静，男生在该领域发展往往很受青睐。
药剂专业同样适合男生，无论是药品生产、质量控制、仓储管理，还是医药市场的销售与流通环节，都需要大量理性思维强、有开拓精神的男性人才。口腔修复工艺专业是技术含金量很高的专业，主要学习制作义齿、牙科矫治器等，需要较强的动手能力和空间想象力，非常适合对手工技术感兴趣的男生，毕业后可在口腔技工所或医院口腔科工作。此外，康复技术专业也越来越受到关注，现代康复治疗，尤其是运动康复、物理治疗等领域，对体能有一定要求，男生从事该行业具有天然优势，可在医院康复科、康复中心或体育机构工作。
