景德镇第一中等专业学校适合男生且比较热门的专业主要集中在技术实操性强、就业市场广阔的领域。数控技术应用专业是典型代表，该专业培养掌握数控设备编程、操作与维护的技术人才，实训设备先进，毕业后可从事现代制造业的精密加工岗位，薪资待遇和发展前景较好。
机电技术应用专业同样热门，涵盖机械、电气、自动化等多方面知识，培养学生成为设备安装、调试与维修的多面手，适应各类工业企业需求，就业口径宽。汽车运用与维修专业也是传统热门选择，随着汽车保有量持续增长，市场对汽车维修、保养、检测人才的需求旺盛，该专业实践性强，适合动手能力强的男生。
此外，计算机应用专业（侧重网络技术、硬件维护方向）、电子商务专业（可从事运营、技术维护等）以及陶瓷工艺专业中的陶瓷工程与技术方向，也因其技术含量高、职业发展路径清晰而受到众多男生的青睐。这些专业共同特点是强调逻辑思维、动手能力和解决实际问题的能力。
