炎陵县职业技术学校的学生毕业后拥有多种升学渠道，可以继续接受高等教育。最主要的途径是参加湖南省统一组织的对口升学考试，也称为“对口高考”。考试内容为“文化素质+职业技能”，学生报考与中职所学专业相同或相近的大类专业，被录取后进入本科或高职院校学习。
另一个常见途径是参加高等职业院校单独招生考试。湖南省内众多高职院校会提前组织单独招生，中职学生可以报名参加，通过考试后被录取，无需再参加全国统一高考。此外，学生还可以通过自学考试、成人高考等非全日制形式在就业的同时提升学历。对于技能拔尖的学生，还有机会通过技能大赛获奖等途径获得免试或保送资格。学校通常会组织有针对性的升学辅导，帮助学生实现大学梦。
