平江县职业技术学校为学生搭建了多元化的升学立交桥，确保有深造意愿的学生能够继续提升学历和技能。最主要的路径是对口高考，也称为职教高考。这是专门为中职学生设计的升学考试，考试内容为“文化素质+职业技能”，文化课难度低于普通高考，更侧重专业理论和技能考核。学生通过对口高考，可以报考湖南省内乃至全国的部分本科院校或高职专科院校，毕业后获得全日制学历。
其次是高职院校单独招生。每年，众多高等职业院校会面向中职毕业生进行单独招生考试，由高校自主命题、组织考试和录取。这种考试通常在高考前进行，录取难度相对对口高考更低，专业选择对口性强，是学生升入高职院校的主渠道之一。此外，学校可能参与“中高职衔接”培养项目，即“3+2”分段制，学生前三年在中职学校学习，经考核合格后，直接升入对接的高职院校就读两年，毕业后获得大专文凭。
除了以上主要途径，学生还可以通过参加技能竞赛获得免试或加分升学资格，成绩优异或在省级、国家级技能大赛中获奖的学生，往往能得到高职院校的优先录取或免试入学机会。同时，成人高考、自学考试等继续教育方式也为学生工作后提升学历提供了可能。学校通常会开设专门的升学辅导班，助力学生实现大学梦。
