甘肃省卫生学校的传统优势专业护理学，一直是女生选择的主流方向。护理工作强调爱心、耐心、细心和沟通能力，女生通常在这些方面具有特质优势。随着医疗专科化发展，急危重症护理、儿科护理、老年护理、口腔护理等专科护理方向前景广阔，对高素质护理人才需求迫切。
除护理外，助产专业是独具特色且前景良好的选择。该专业培养能从事临床助产、母婴保健及护理工作的专门人才，随着国家生育政策调整和妇幼健康服务需求提升，专业助产士十分紧缺。医学检验技术专业也深受女生欢迎，工作环境相对洁净，注重操作的规范性和结果的精确性。眼视光与配镜专业、口腔修复工艺专业等，技术性强，工作稳定，且与日常生活健康息息相关，也是适合女生并具有良好发展潜力的专业方向。
