潮州职业技术学校为学生搭建了多元化的升学立交桥，主要路径有以下几种。第一种是参加“3+证书”高职高考，这是中职生升入高等院校的主要渠道，学生通过语文、数学、英语三科文化课考试和专业技能课程证书考试，可以报考广东省内的众多高职院校和部分应用型本科院校。
第二种是中高职贯通培养，即“三二分段”试点专业。学生在中职学校学习三年，通过转段考核后，直接升入对口的高职院校对应专业再学习两年，毕业后获得全日制大专文凭。第三种是参加高职院校的自主招生考试，部分高职院校会面向中职毕业生开展自主招生。第四种是技能大赛保送，在校期间参加省级或国家级职业技能大赛并获得优异成绩的学生，有机会获得免试入读高职院校的资格。此外，学生也可通过成人高考、自学考试等方式在就业后继续深造。
