眉山东星航空职业学校的毕业生就业情况与所读专业、个人综合素质以及当年的就业市场环境密切相关。学校以航空服务为特色，其毕业生主要就业方向为民航系统的相关岗位，如航空公司空中乘务员、航空安全员、机场地勤服务人员（值机、安检、票务、问询）、民航运输代理等。由于民航业属于现代服务业，对人员的形象气质、服务意识、专业技能和身体素质有较高要求。
学校的就业优势在于其专业的针对性和校企合作的就业推荐模式。学校会与一些航空公司、机场集团或航空服务企业建立合作关系，通过校园招聘、订单培养等形式为毕业生提供就业机会。然而，能否成功就业并获得理想岗位，取决于学生自身的条件是否达到用人单位的标准，以及学生在校期间是否掌握了扎实的专业技能、取得了相关的职业资格证书。总体而言，在专业对口的前提下，积极提升自我、符合行业要求的学生，通过学校搭建的平台和自身的努力，有较好的机会在民航及相关领域找到工作。
