闽东卫生学校的学生毕业后，拥有多种继续深造的升学路径，学历提升通道比以往更加畅通。最主要的途径是参加福建省高等职业教育分类考试，即通常所说的“职教高考”。该考试针对中职毕业生设置，考核内容为“文化素质+职业技能”，学生可以通过此类考试报考省内的大专乃至本科院校，继续学习医药卫生相关专业，这是目前中职生升学的主流方式。
其次，学生可以参加普通高考。虽然挑战较大，但符合报名条件的学生仍可选择报考，与普通高中毕业生同台竞争。此外，部分高职院校开展面向中职毕业生的单独招生，学生可以关注并报考相关院校的单独招生考试。另一种途径是成人高等教育，学生在毕业后或在校期间，可以报考成人高考或高等教育自学考试，利用业余时间攻读大专或本科学历。学校通常会为有升学意愿的学生提供相应的文化课辅导和支持，帮助学生实现大学梦。
