烟台第一职业中等专业学校的毕业生就业情况总体良好，具备较强的市场竞争力。学校高度重视学生的就业工作，通过多种举措保障学生顺利、高质量就业。学校与烟台当地及胶东半岛经济圈内的众多企业，尤其是制造业、现代服务业、信息技术产业等领域的企业建立了深度校企合作关系，形成了稳定的实习就业网络。
学校积极推进“订单式”培养和“冠名班”建设，使人才培养目标与企业岗位需求精准对接，学生毕业后可直接进入合作企业工作。学校定期举办大型校园双选会和专场招聘会，邀请众多优质企业进校招聘，为学生提供大量可选择的就业岗位。毕业生因其专业技能扎实、职业素养良好而受到用人单位的普遍认可，许多专业的毕业生供不应求，就业率常年保持在较高水平。同时，学校也注重创业教育，支持有条件的学生自主创业。
