桂林民族职业技术学校毕业生的就业情况总体较为乐观，这主要得益于学校以就业为导向的办学模式。学校专业设置紧密围绕市场需求，尤其是紧密结合桂林作为国际旅游胜地和广西产业发展规划，使得人才培养方向与区域经济结构高度匹配，毕业生所学技能正是市场所需。
学校高度重视校企合作，与众多本地及长三角、珠三角等地区的优质企业建立了长期稳定的合作关系，广泛开展订单培养、冠名班、现代学徒制等合作模式。这些合作不仅为学生提供了充足的实习岗位，还带来了大量的预就业机会，很多学生在毕业前就已通过实习被企业留用。
学校还会定期举办校园招聘会、企业专场宣讲会，邀请用人单位进校选拔人才，为毕业生搭建高效的求职平台。同时，学校注重对学生进行职业生涯规划和就业指导，提升学生的求职技巧和职业适应能力。因此，只要学生在校期间认真学习技能，积极参与实习，通常能够实现顺利就业，且多在专业对口的岗位上发展。
