广东省旅游职业技术学校为学生构建了立体多元的升学体系，确保有志于继续深造的学生能够顺利通往更高学历层次。主要的升学路径包括以下几种。
第一，通过“三二分段”中高职衔接培养。学校与多所省内优质高职院校合作，部分专业的学生在完成三年中职学业后，经过转段考核合格，可直接升入对接的高职院校对应专业再学习两年，毕业后获取全日制大专文凭。第二，参加广东省的“3+证书”考试，即高职高考。学生通过参加语文、数学、英语三科文化课考试并取得相应专业技能课程证书，即可报考省内众多本科或专科院校，这是中职生升入普通高校的主渠道。第三，通过技能竞赛获奖免试入学。学生在省级或国家级职业院校技能大赛中取得优异成绩，可根据政策免试录取入读高职院校。第四，参加成人高考或自学考试，利用业余时间进行学历提升。学校通常会为有升学意愿的学生提供针对性的辅导和支持，助力其实现大学梦想。
