赤水中等职业学校毕业生的就业情况总体较为乐观，这主要得益于学校的办学定位和专业设置。学校专业设置紧密围绕赤水市以旅游服务业、农产品加工、康养等为主导的产业格局，如旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪等专业毕业生，可直接服务于本地蓬勃发展的旅游产业，就业市场吸纳能力强。
同时，像学前教育、汽车运用与维修、计算机应用等专业，社会需求持续存在，毕业生不仅可以在本地就业，也可前往周边城市或经济发达地区寻找机会。学校通常会开展校企合作，组织校园招聘会，为毕业生提供就业信息和推荐服务。学生是否好就业，除了专业因素，更取决于个人在校期间技能掌握的熟练程度、取得的职业资格证书以及综合职业素养。只要学生脚踏实地，掌握扎实的专业技能，就业前景是广阔的。
