兰州航空工业技工学校结合女生特点和社会需求，开设了多个适合女生就读且具有良好发展前景的专业。航空服务专业是典型代表，主要培养民航客舱服务、地面值机、安检、票务等岗位人才，对学生的形象气质、沟通表达能力、服务意识有较高要求，职业环境好，是许多女生的理想选择。电子商务专业培养掌握网络营销、网店运营、客户服务、新媒体推广等技能的人才，就业面向广泛，工作形式灵活，非常适合心思细腻、沟通能力强的女生。
会计专业培养从事出纳、会计核算、收银等工作的财务人员，工作环境稳定，专业性强，需要耐心和细心，是传统的适合女生的专业。幼儿教育专业面向学前教育机构，培养保育员、幼教助理等，需要爱心和亲和力，随着国家对学前教育的重视，该专业就业需求持续旺盛。计算机应用与维修专业并非男生专属，其中如平面设计、办公自动化、数字媒体技术等方向，也非常适合有创意和审美能力的女生发展。此外，酒店管理、旅游服务与管理等专业，也注重培养学生的服务管理能力和人际交往能力，就业市场广阔。学校在这些专业的教学中，会注重发挥女生的优势，并结合职业资格考证，提升其就业竞争力。
