石泉县职业教育中心为学生规划了多元化的升学路径，确保学生“就业有门，升学有路”。最主要的途径是参加陕西省普通高校职业教育单独招生考试，即“职教高考”。该考试由文化课考试和专业技能测试组成，针对中职学生设计，竞争压力相对普通高考较小，学生可通过此考试报考省内众多本科和高职院校，实现大学梦。
其次是中高职衔接贯通培养，即“三二分段”模式。学校与部分高职院校签订联合培养协议，学生在中职学习三年后，经过考核合格，可直接升入对接的高职院校继续学习两年，毕业后获得全日制大专文凭。此外，学生还可通过参加高等职业院校的自主招生、技能拔尖人才免试入学等渠道升学。学校通常会开设专门的升学辅导班，针对文化课和专业技能进行强化训练，助力学生顺利升入理想高校。
