永丰县职业中等专业学校开设了一些在就业市场上需求旺盛且较为适合男生就读的专业。数控技术应用专业是典型代表，该专业涉及机械制图、数控编程与操作、设备维护等，工作性质需要较强的逻辑思维和动手能力，毕业生多在机械制造、模具加工等企业担任技术岗位，职业发展路径清晰。
汽车运用与维修专业也非常热门。随着汽车保有量持续增长，汽车后市场服务人才缺口大。该专业学生学习汽车构造、故障诊断、维修保养等知识，毕业后可从事汽车机电维修、售后服务、保险理赔等工作，技术性强，经验越丰富越吃香。电子技术应用专业则面向电子产品制造与维修领域，培养学生掌握电工电子技术和智能设备应用技能，适合对电子技术有兴趣的男生。
此外，计算机应用与网络技术专业同样吸引大量男生。该专业不仅学习计算机软硬件维护，还涉及网络搭建、安全管理等，就业面广，既可进入IT公司，也可服务于各行各业的网络管理部门。建筑工程施工专业则培养学生识图、测量、施工管理等能力，适合能吃苦、对建筑行业有热情的男生。这些专业共同特点是技术实践性强，符合男生的思维和兴趣特点，且对应行业薪资待遇相对可观。
