舟曲县职业中学的学生毕业后拥有多样化的升学路径，能够满足不同学生的发展需求。最主要的途径是对口升学考试，也称为“职教高考”。这是专门为中职学生设计的升学考试，考试内容涵盖文化课和专业技能课，学生可以报考省内对应的本科或高职院校，继续学习与本专业相关的知识，这是中职生升入大学的主流渠道。
其次是高职院校分类考试招生。许多高职院校会通过单独招生、综合评价录取等方式招收中职毕业生，这类考试相对灵活，注重考察学生的专业素养和综合能力。第三是“五年一贯制”或“3+2”分段培养模式。学生可能在入学时或在校期间，通过选拔进入与高职院校联合举办的培养项目，完成中职阶段学习后直接升入合作高职院校就读，无需再参加统一高考，实现中高职无缝衔接。
此外，学生也可以选择参加普通高考。虽然中职课程侧重点不同，但学生具备高中学历同等学力后，同样可以报名参加全国普通高考，报考普通高校，但这需要学生付出额外的努力进行文化课复习。这些多元化的路径确保了学生可以根据自身情况选择最适合的成长道路。
