石家庄北方医学中等专业学校开设的专业以医学相关领域为主，其中一些专业因办学时间长、社会需求大、就业前景好而成为学校的重点和特色专业。护理专业是学校最为核心的王牌专业之一，该专业培养学生掌握临床护理、社区护理、老年护理等领域的专业知识和实践技能，课程设置紧贴医院和养老机构实际需求，毕业生在医疗行业有稳定的就业市场。
口腔修复工艺专业也是学校的优势专业，随着社会对口腔健康重视程度的提升，该专业人才需求旺盛。学校注重该专业的实践教学，培养学生掌握牙齿修复、矫正器制作等实用技术。医学影像技术专业同样备受关注，该专业培养学生掌握医学影像设备的操作与维护、影像诊断辅助等技能，是现代医疗机构不可或缺的技术岗位。此外，中医康复技术、药剂等专业也因契合健康产业发展趋势，成为学校着力建设的特色专业方向。
