鞍山市工程技术学校作为一所专注于技能人才培养的中等职业学校，其专业设置紧密围绕区域经济发展和产业需求。学校的王牌专业通常具有办学历史长、师资力量强、实训条件优、就业前景好等特点。根据学校办学方向和鞍山本地产业特色，其优势专业多集中在装备制造、交通运输、信息技术等领域。
例如，数控技术应用专业是许多工程技术类学校的传统强项，该专业培养学生掌握数控机床编程与操作技能，对应制造业企业需求量大。机电技术应用专业也是一个综合性较强的热门专业，涵盖机械、电气、自动化等多方面知识，就业面广泛。汽车运用与维修专业随着汽车保有量的持续增长，一直是需求稳定、技术含量高的热门选择。此外，焊接技术应用、电气运行与控制等专业也是许多同类学校的重点建设专业，它们与鞍山及周边的装备制造、钢铁深加工等产业高度契合，为学生提供了良好的实习和就业通道。
