四川长宁县职业技术学校根据区域经济发展需求和自身办学条件，建设了一批特色鲜明、实力较强的专业。其中，学前教育专业是学校的传统优势专业，该专业培养具备幼儿教育理论知识和扎实的弹、唱、跳、画、讲等技能的应用型人才，配备了完善的实训设施，与多家幼儿园建立了稳定的合作关系，毕业生深受用人单位欢迎。
数控技术应用专业是学校重点打造的工科类王牌专业，该专业拥有先进的数控加工中心、普通车床、铣床等实训设备，注重学生实际操作能力的培养，与本地及周边制造企业开展深度校企合作，为学生提供了良好的实习和就业平台。电子电器应用与维修专业同样实力不俗，紧跟智能家居和电子制造行业发展趋势，培养学生掌握电子电路、电器维修等实用技能，就业面宽广。
此外，汽车运用与维修专业也是学校的骨干专业之一。随着汽车保有量的持续增长，该专业人才需求旺盛。学校建有汽车发动机、底盘、电气等一体化实训室，通过理实一体化的教学模式，让学生熟练掌握汽车检测、保养、维修等核心技能。旅游服务与管理专业则依托长宁县及周边丰富的旅游资源，致力于培养导游、酒店服务、景区管理等方面的专业人才，具有鲜明的地域特色和良好的发展前景。
