贵州经济学校作为一所专注于经济管理类技能人才培养的中等职业学校，其专业设置紧密对接区域经济社会发展需求。学校的王牌专业主要集中在财经商贸、信息技术和现代服务等领域。其中，会计事务专业是学校的传统优势与品牌专业，该专业历史悠久，教学体系成熟，注重学生账务处理、纳税申报、会计软件操作等核心技能的培养，毕业生在本地财会领域认可度较高。
电子商务专业是学校重点建设的现代专业，紧跟数字经济浪潮，课程涵盖网店运营、新媒体营销、直播电商、视觉设计等内容，配备了相应的实训平台和直播间，注重实战能力培养。高星级饭店运营与管理专业也是学校的特色专业之一，与多家知名酒店集团建立了合作关系，侧重于前厅、客房、餐饮服务与管理等技能的实训教学，为学生提供了优质的实习与就业平台。此外，计算机网络技术、市场营销等专业也因扎实的教学和良好的就业前景，成为学校深受学生欢迎的优势专业。
