阆中师范学校作为一所历史悠久、以教师教育为特色的中等职业学校，其王牌专业主要集中在学前教育、小学教育等师范类领域。学前教育专业是学校的传统优势与核心专业，该专业培养具备扎实的保教理论知识和实践技能的幼儿园教师，课程涵盖幼儿心理学、教育学、幼儿卫生保健、幼儿游戏与指导、音乐、舞蹈、美术等，实训设施完备，与多家优质幼儿园建立了稳定的实习合作关系，毕业生深受用人单位好评。
小学教育专业同样实力突出，主要培养面向小学教育的综合性人才，侧重语文、数学等学科方向，注重学生教学基本功如“三笔一话”（钢笔字、粉笔字、毛笔字、普通话）的训练，以及现代教育技术应用能力的培养。此外，随着社会发展，学校也积极拓展与地方经济结合紧密的专业，如计算机应用、旅游服务与管理等，这些专业建设也取得了显著成效，形成了以师范专业为龙头、多专业协调发展的格局，为学生提供了多元化的选择。
