苏州卫生学校作为一所历史悠久的卫生类职业学校，其王牌专业主要集中在护理、医学检验技术和康复治疗技术等领域。护理专业是学校的传统优势专业，拥有完善的实训设施和深厚的教学积累，致力于培养具备扎实护理知识和熟练操作技能的专业人才，该专业毕业生在各级医疗机构中认可度很高。
医学检验技术专业也是学校的重点建设专业，紧跟现代医学检验技术的发展，配备有先进的实验教学设备，培养学生掌握临床检验、生化检验、微生物检验等核心技能，为医疗卫生机构输送合格的检验技术人才。康复治疗技术专业则顺应社会老龄化及健康服务需求增长的趋势，专注于培养物理治疗、作业治疗等方面的专业人才，就业前景广阔。此外，学校的口腔修复工艺、药学等专业也颇具特色，形成了以卫生健康服务为核心的专业群。
