攀枝花卫生学校依托区域医疗健康行业发展需求，开设了一批特色鲜明、就业稳定的优势专业。其中，护理专业是学校历史最悠久、体系最完备的拳头专业，该专业注重理论与实践相结合，培养学生扎实的护理技能和人文关怀精神，毕业生一直是本地及周边地区各级医疗机构争相招聘的对象。
医学检验技术专业也是学校的王牌专业之一，随着精准医疗的发展，检验人才需求旺盛。学校配备有现代化的检验实训室，课程设置紧密对接临床实际，培养学生熟练操作各类检验仪器和进行样本分析的能力。此外，药剂专业、康复技术专业等也颇具实力，这些专业课程设置贴合岗位需求，实训条件完善，形成了学校专业建设的骨干群，为学生提供了多元化的高质量选择。
