洛阳市卫生学校作为一所专注于医学教育的学校，其专业设置紧密对接医疗卫生行业需求。其中，护理专业是学校历史最悠久、实力最雄厚的王牌专业之一。该专业培养学生掌握扎实的护理学理论、熟练的临床护理技能以及良好的人文关怀素养，毕业生深受各级医院欢迎。助产专业也是学校的传统优势专业，培养能够从事临床助产、母婴保健等工作的高素质技能人才，随着国家生育政策调整，该专业人才需求持续旺盛。
此外，医学检验技术专业是学校重点建设的现代医学技术类专业。该专业配备有先进的实验实训设备，培养学生掌握各类医学检验标本的采集、处理、分析和仪器操作能力，是医院检验科、疾控中心、第三方检验机构等的重要人才来源。药学专业则侧重于药物调剂、制剂、检验、营销与管理等技能的培养，就业面宽，稳定性高。康复技术专业是顺应社会老龄化趋势和健康服务业发展而兴起的专业，培养学生运用物理治疗、作业治疗等技术为功能障碍者提供康复服务，前景广阔。这些专业共同构成了学校的核心专业群，体现了其办学特色和行业影响力。
