海南省卫生学校作为省内知名的医药卫生类中等职业学校，开设了多个深受社会认可和考生青睐的王牌专业。其中，护理专业是学校的传统优势与核心专业，该专业培养学生掌握扎实的护理学基础理论、基本知识和临床护理技能，实训设施完备，与多家医院建立了紧密的合作关系，毕业生一直是省内各级医疗卫生机构的重要人才来源。
此外，药剂专业也是学校的重点专业之一，主要学习药品调剂、制剂、检验、营销与管理等方面的知识与技能，就业面广泛。医学检验技术专业则侧重于培养临床检验、卫生检验等领域的技能型人才，随着健康需求提升，该专业毕业生需求稳定。助产专业作为护理大类中的重要分支，培养具备临床助产、妇幼保健等能力的专门人才，在医疗卫生体系中不可或缺。这些专业均紧密对接海南自贸港建设对基层医疗卫生人才的需求，教学与实践并重，形成了学校的专业品牌。
