杭州市建设职业学校作为一所以建设类专业为特色的中等职业学校，其王牌专业紧密对接杭州城市建设与发展需求。学校重点打造的建筑工程施工专业是浙江省示范专业和品牌专业，该专业培养学生掌握建筑工程施工与管理、工程测量、质量检测等核心技能，实训设施完备，与多家大型建筑企业有深度合作。
建筑装饰技术专业同样是学校的传统优势专业，侧重于室内外环境设计、装饰工程施工与管理等方面，学生在全国及省市技能大赛中屡获佳绩。工程造价专业作为建筑行业的核心岗位专业，培养学生进行建筑工程概预算、造价控制及招投标管理等能力，市场需求量大，就业前景明确。此外，楼宇智能化设备安装与运行等专业也因契合智慧城市发展需要，而成为学校重点发展的特色专业。
