广西贺州民族旅游艺术学校依托贺州丰富的民族文化和旅游资源，开设了一系列特色鲜明的专业。其中，民族音乐与舞蹈专业是学校的传统王牌专业之一，该专业深入挖掘广西瑶族、壮族等少数民族艺术精髓，培养学生系统的民族歌舞表演与创作能力，毕业生常活跃于专业艺术团体或旅游文化景区。
旅游服务与管理专业同样是学校的重点专业，紧密结合贺州黄姚古镇、姑婆山等知名旅游目的地的发展需求，课程设置涵盖导游实务、旅游营销、景区服务与管理等，注重实践技能培养。高星级饭店运营与管理专业则致力于培养现代酒店业所需的服务与管理人才，拥有模拟实训场地，与多家高端酒店建立合作关系。
此外，艺术设计与制作专业也颇具特色，侧重民族工艺品制作、广告设计等方向，将民族元素与现代设计理念相结合。这些专业共同构成了学校以“民族”、“旅游”、“艺术”为特色的专业群，形成了较强的市场竞争力与辨识度。
