广东广播电视大学附属职业技术学校依托办学体系优势，开设了一批紧贴市场需求的特色与王牌专业。其中，电子商务专业是该校的重点建设专业之一，该专业课程设置涵盖网店运营、网络营销、客户服务、电商物流等核心内容，注重学生实战技能的培养，常配套有模拟实训平台，以适应广东作为电商大省的旺盛人才需求。
计算机应用专业也是其传统优势专业，培养学生掌握办公自动化、网络技术、多媒体制作、计算机设备维护等实用技能，为学生进入信息技术相关领域打下坚实基础。此外，学前教育专业也颇具实力，课程涉及幼儿心理学、教育学、幼儿活动设计与组织、艺术技能等，旨在培养合格的保育与教育辅助人员，就业方向明确。
会计事务专业则面向财务基础岗位，教授会计核算、纳税申报、财务软件应用等知识和技能，社会需求稳定。这些专业共同特点是实践性强，与行业对接较为紧密，构成了学校专业建设的骨干力量。
