靖远职业中等专业学校结合区域经济发展需求和自身办学条件，重点打造了一批具有竞争优势的王牌专业。这些专业通常具备师资力量强、实训设施完善、校企合作深入、社会认可度高等特点。
学校的现代农业类专业是传统优势所在，例如现代农艺技术、畜禽生产技术等，依托当地农业资源，培养懂技术、会经营的新型农业人才。加工制造类专业如机电技术应用、焊接技术应用等也是学校的重点专业，配备了相应的实训车间，注重学生实操能力的培养。信息技术类专业如计算机应用，紧跟时代步伐，教授前沿的计算机软硬件知识。此外，护理、幼儿保育等社会服务需求旺盛的专业也发展迅速，成为学校着力建设的品牌专业。这些王牌专业构成了学校专业建设的骨干，为学生提供了高质量的学习选择。
