石家庄京华职业学校根据市场需求和自身办学条件，开设了多个重点建设专业。其中，计算机应用、机电技术应用、汽车运用与维修等专业通常被认为是其传统优势与王牌专业。这些专业普遍配备了相应的实训场地和设备，注重学生实践操作能力的培养。
计算机应用专业主要教授计算机基础、办公软件、网络技术、图形图像处理等知识，旨在培养适应信息化社会需求的技术人才。机电技术应用专业则结合机械与电气，培养学生掌握设备安装、调试与维护等技能，对接制造业需求。汽车运用与维修专业紧跟汽车行业发展，教学内容涵盖汽车构造、故障诊断与维修保养等实用技术，为学生进入汽车后市场服务领域打下基础。这些专业因其较强的实用性和就业导向，成为学校重点发展的方向。
