玉门市职业中学结合本地及区域经济发展需求，开设了多个重点建设专业。其中，机电技术应用专业是学校的传统优势专业，该专业配备有相应的实训车间和设备，注重学生实际操作能力的培养，与当地工业企业联系紧密，为学生提供实习机会。汽车运用与维修专业也是学校的王牌之一，随着汽车保有量的增长，该专业市场需求大，学校建有汽车维修实训室，教授汽车检测、维修、保养等实用技能。
此外，学前教育专业是学校重点建设的服务类专。该专业培养学生掌握幼儿教育理论和保教技能，拥有钢琴室、舞蹈室、美术室等实训场地，并与多家幼儿园建立合作关系，保障学生的见习与实习。计算机应用专业则紧跟信息技术发展，课程涵盖办公软件应用、平面设计、网络基础等，旨在培养学生成为适应信息社会发展的技能型人才。这些专业均以就业和升学为导向，配备了相应的教学资源和师资力量，形成了学校的专业特色。
