遂宁市安居职业高级中学结合区域经济发展需求和自身办学优势，打造了一批特色鲜明、实力突出的王牌专业。其中，数控技术应用专业是学校的重点建设专业之一，该专业配备有先进的实训设备和仿真实训系统，注重学生数控编程、加工操作及设备维护等核心技能的培养，与多家制造企业建立了合作关系，为学生提供坚实的技能基础和实习机会。
汽车运用与维修专业同样是学校的骨干专业，该专业实训设施齐全，涵盖汽车发动机、底盘、电气设备等维修实训项目，课程设置紧贴行业技术发展，旨在培养学生成为懂技术、会维修的实用型汽车服务人才。电子技术应用专业则侧重于现代电子产品制造与维修技能的培养，学生可学习到电工电子技术、单片机原理、智能家居安装等实用课程，就业面广泛。
此外，计算机应用专业、电子商务专业等也是学校着力发展的方向。计算机应用专业注重办公自动化、平面设计、网络技术等技能教学；电子商务专业则结合当下电商发展趋势，教授网店运营、新媒体营销、客户服务等知识和技能。这些专业均以市场为导向，以实训为手段，形成了较为完善的课程体系和人才培养模式，在学生升学与就业方面取得了显著成效。
